Pastisetas
Ingredientes: (traer manga y duya de estrella)
300 gr. De harina
100 gr. De azúcar glass
10 gr. De maicena
1 o 2 claras de huevo (las que sean necesarias)
250 gr. De mantequilla
Procedimiento:
Se bate la mantequilla hasta que esponje, sin dejar de batir se agregan las claras hasta que esponje un poco más, después se agregan la maicena y el azúcar glass. Al final se le agrega la harina con una palita o a mano. Se forman con una duya sobre las charolas.
que ricas! son mis favoritas! Las haré...gracias!
ResponderEliminarHechas. Tengo una duya pequeña, así que la forma fue distinta. Pero seguí su receta y quedaron exquisitas.
ResponderEliminarEs una lastima !!!!..segui al paso la receta y quedaron horribles...y no es la pimera vez que hago galletas.....comparando con otras recetas esta tiene demasiada harina para los demas ingredientes..¡sin palabras!.:(
ResponderEliminarVuélvela a intentar... Porque el error debe haber sido tuyo. Yo son las que siempre hago.
EliminarUna pregunta, alguien sabe para qué es la maicena? He visto recetas sin ese ingrediente... gracias
EliminarUna pregunta, alguien sabe para qué es la maicena? He visto recetas sin ese ingrediente... gracias
EliminarTengo otra receta facilísima
ResponderEliminar250 Gramos de Mantequilla
75 Gramos de Azúcar glass
375 Gramos de Harina
Acremas la mantequilla y de a poco incorporas los ingredientes secos cernidos, horneas con duya